- Entrées au choix
- Croustillant de foie gras aux fruits secs
- Feuilleté de Saint Jacques flambées au Noilly Prat, sur lit de poireaux
- Croquilles d’escargots au beurre d’ail
- Plats au choix
- Faux filet Limousin, sauce poivre, beignets de pomme de terre et tomate rôtie
- Dos de Saint Pierre sauce citron, endive braisée, poêlée de légumes
- Magret de canard au miel et vinaigre de balsamique, pommes sautées aux champignons
- Desserts au choix
- Croquant de banane à la noix de coco, sur lit de chocolat et son sorbet
- Délice poire au caramel beurre salé
- Tarte fine aux pommes et boule de vanille